食品是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚闹匾糠?,隨著時代的進(jìn)步,食品五花八門,食品的包裝更是千奇百樣,為了達(dá)到吸引人們眼球的效果。因此,對于食品接觸材料,各個國家就有了自己嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。以下來講一下有關(guān)歐盟食品接觸材料測試的標(biāo)準(zhǔn)。
食品接觸材料(foodcontactmaterials,fcms),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標(biāo)志,發(fā)展至今,已經(jīng)形成具有不同層次、涵蓋多種材料的法規(guī)體系。下圖較為完整地體現(xiàn)了歐盟食品接觸材料得整個法規(guī)框架。
框架法規(guī):(ec)no1935/2004
生產(chǎn)操作規(guī)程:(ec)no2023/2006
對不同材質(zhì)的管控要求:
再生纖維素薄膜:2007/42/ec
陶瓷:84/500/eec
修訂歷程:2005/31/ec
塑料:(eu)no10/2011
修訂歷程:(eu)no321/2011(eu)no1282/2011(eu)no1183/2012(eu)no202/2014(eu)no865/2014(eu)no174/2015
橡膠:93/11/eec
活性和智能材料:(ec)no450/2009
食品接觸材料進(jìn)入歐盟及其成員國,需要在滿足歐盟要求的基礎(chǔ)上,滿足各自成員國的要求,這些要求也不盡相同:
德國lfgb-lebensmittel-,bedarfsgegenst?nde-undfuttermittelgesetzbuch
德國食品接觸材料的要求在歐洲堪稱典型,其要求相對于歐洲其他國家也是較為嚴(yán)格的。凡是食品接觸材料其需要的測試都必須按照其材質(zhì)進(jìn)行操作,??茩z測能依據(jù)lfgb30&31執(zhí)行相關(guān)測試。(具體測試項目請直接咨詢我們,以下僅為項目舉例)
感官測試sensorytest
全面遷移overallmigration
可溶出重金屬(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅)solubleheavyl
芳香族伯胺遷移
鄰苯特殊遷移等specificmigrationofphthalates
法國frenchdécretno92-631
1992年7月,為實現(xiàn)(ec)no1935/2004指令的實施,法國發(fā)布了décretno92-631,此指令在2007年更新至décretno2007-766。同德國類似,法國也有一個相對完善的法規(guī)體系,法國的食品接觸材料要求需要在歐盟基礎(chǔ)上,滿足其本國法規(guī)。
其相關(guān)法規(guī)涉及到:
dgccrf2004-64陶瓷,玻璃,水晶,搪瓷,金屬,木材
(eu)no10/2011塑料
arrêtédu25(1992.11)硅橡膠
意大利
1982年8月23日,意大利為了實施歐盟最早的食品接觸材料框架指令76/893/eec發(fā)布了777號dpr法令,該法令除了對食品接觸材料的安全性規(guī)定了與歐盟框架指令基本一致的原則性要求之外,還具體規(guī)定了使用范圍、違法的懲罰和處罰金額等內(nèi)容。
配合框架性法規(guī)要求的具體產(chǎn)品或材料法規(guī)是一系列的部頒指令(ministerialdecree,d.m),比如:針對陶瓷的d.m.04/04/1985,涵蓋塑料、橡膠、再生纖維素薄膜、紙和紙板、玻璃金額不銹鋼制品的d.m.21/03/1973。
英國
英國的食品接觸材料不同與德國和法國,英國并不會自行制定本國層面的食品接觸材料安全技術(shù)法規(guī),而是通過發(fā)布si(statutoryinstrument)法律文件的形式轉(zhuǎn)換和實施歐盟法規(guī)。
現(xiàn)行對歐盟各類食品接觸材料法規(guī)的si文件有:si2011no.231(塑料),si2006no.1179(陶瓷),si1995no.1012(橡膠奶嘴的亞硝胺類物質(zhì))。2010年發(fā)布的si2010no.2225則與歐盟(ec)no1935/2004框架法規(guī)和(ec)no2023/2006gmp法規(guī)對接,同時包含了對(ec)no450/2009活性和智能材料法規(guī)和2007/42/ec再生纖維素膜指令的轉(zhuǎn)換。
食品安全關(guān)系到人們身體健康影響,每個國家多少也都會出現(xiàn)食品安全隱患問題,因此,每個國家也都有了嚴(yán)格的食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格把控。符合歐盟食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn),才能出口歐盟,歡迎來電咨詢能標(biāo)檢測為您提供一站式檢測認(rèn)證服務(wù)!